Queijadinha de Mandioca

Name: Queijadinha de Mandioca
Prep time: 31 min
Cook time: 31 min
Total time: 31 min
Yield: 12
Ingredients: Mandioca 1 quilo; Coco ralado 150 gramas; Queijo Ralado 150 gramas; Fermento químico em pó 2 colheres (sopa); Ovo 4 unidades; Açúcar cristal 1/2 xícara (chá); Leite 1 xícara (chá); Manteiga 2 colheres (sopa)

vegetariana

sem glúten

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31 min

12 porções

Valor nutricional

319,65 kcal

Receita enviada por João Sena

Em 02/07/2007

Como Fazer

1. 1. Ralar a mandioca em ralo fino ou na peça mais fina do processador de alimentos
2. 2. Acrescente os outros ingredientes, misturando bem
3. 3. Coloque numa assadeira média untada
4. 4. Asse em forno médio até corar.

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