Queijadinha de assadeira

Name: Queijadinha de assadeira
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 5
Ingredients: Fermento químico em pó 1 colher (sobremesa); Açúcar 2 copos (americano); Leite 1/2 litro; Ovo 4 unidades; Parmesão 100 gramas; Coco ralado 100 gramas; Farinha de trigo 2 colheres (sopa); Manteiga 1 colher (sopa); Açúcar a gosto

vegetariana

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18 min

5 porções

Valor nutricional

655,65 kcal

Receita enviada por Nair Fernandez

Em 18/04/2010

Ingredientes

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

2 copos (americano) de açúcar

1/2 litro de leite

4 unidades de ovo

100 gr de parmesão ralado

100 gr de coco ralado

2 colheres (sopa) de farinha de trigo (bem cheias)

1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Açúcar para polvilhar a gosto

Como Fazer

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, começando pelos ingredientes líquidos
2. Despeje a massa na assadeira previamente untada
3. Leve ao forno pré-aquecido (temperatura média/ baixa) até corar
4. Desenforme quando frio, polvilhe o açúcar e corte em quadradinhos

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