Quadradinhos Folhados com Bananas Carameladas

Massa

• 1. Dissolver o amido de milho no leite e levar todos os ingredientes ao fogo (menos o aroma de baunilha) mexendo até ficar cremoso.

• 2. Quando ficar morno, coloque o aroma de baunilha e reserve.

• 1. Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até começar a caramelizar, misture as bananas e desligue o fogo.

• 2. deixe esfriar.

• 1. Corte a massa folhada em quadradinhos de 5x5cm e leve para assar de 25 a 30 minutos.

• 2. Corte a massa já assada ao meio e coloque uma colher do creme e outra de bananas, feche e decore com bananas carameladas e polvilhe açúcar de confeiteiro.