Ingredientes
Como Fazer
1. Bata as claras em ponto de neve.
2. Bata a ricota com as gemas.
3. Adicione o açúcar, o amido de milho e bata bem.
4. Misture levemente às claras em neve.
5. Coloque a mistura em formas untadas.
6. Leve ao forno brando em banho-maria.
7. Asse durante 30 minutos.
8. Dissolva a geléia de frutas no suco de laranja e leve ao fogo brando.
9. Deixe ferver por 15 minutos.
10. Desenforme os pudins quando estiverem frios.
11. Sirva com a calda das frutas.
por CyberCook
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