Pudim Simples de Maracujá

1.

Aqueça o forno em 220ºC.

2.

Caramelize uma forma com furo no meio (30 cm) e reserve.

3.

Bata o suco com o açúcar no liquidificador por 1 minuto.

4.

Desligue e acrescente o leite condensado e por último os ovos.

5.

Bata em velocidade média por 3 minutos.

6.

Despeje na forma e leve ao forno ( 220ºC) em banho-maria e coberto com papel alumínio.

7.

Asse por aproximadamente 50 minutos.

8.

Abra o forno, retire o papel alumínio e continue assando pelo restante do tempo, ou até perceber que já esta firme.

9.

Deixe esfriar bem para desenformar.