Pudim São Paulo
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31 min
14 porções
Valor nutricional
204,31 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misturar as gemas com a farinha maisena(amido de milho), o leite condensado e o leite meio gordo.
2. Levar ao lume até engrossar.
3. Deitar este preparado num tabuleiro de ir ao forno umtado com caramelo liquido.
4. Por fim batem-se as claras, junta-se o açucar e um pouco de caramelo para dar cor e espalha-se por cima do preparado anterior.
5. Vai ao forno quente alguns minutos até as claras ficarem lourinhas e o resto com aspecto cozido.
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