Pudim Prestígio Sem Forno

Pudim

• 1. Em um recipiente hidrate a gelatina com a água morna misturando bem. Reserve.

• 2. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó.

• 3. Comece a bater e adicione a gelatina hidratada e bata bem até que tudo fique homogêneo.

• 4. Por fim, transfira para uma forma levemente untada com manteiga ou óleo (a que usei tem 18cm de diâmetro).

• 5. E leve para a geladeira por pelo menos 4 horas ou até que o nosso pudim esteja firme.

• 6. Depois disso é só desenformar e cobrir com a calda fria.

• 7. Para desenformar, passe uma faca pelas laterais e, se ainda não soltar, passe o fundo da forma rapidamente pela chama do fogão para soltar.