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Pudim papo de anjo

Pudim papo de anjo

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h30

Porção

10 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,44

Informação nutricional

Valor nutricional

284,72 kcal

luciana inacio pires alexandre

Receita enviada por luciana inacio pires alexandre

Em 26/01/2009

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Em uma panela prepare a calda: coloque o açúcar, a água e o pau de canela

  • 2. Deixe ferver até obter uma calda rala (aproximadamente 25 a 28 minutos)

  • 3. Na vasilha da batedeira coloque as gemas e bata por cerca de 5 minutos

  • 4. Com a batedeira ligada adicione o amido de milho aos poucos. Desligue

  • 5. Junte as raspas de limão e o fermento em pó e Mexa

  • 6. Coloque em uma assadeira redonda de buraco no centro (nº 22) untada e polvilhada com farinha ou açúcar

  • 7. Leve ao forno pré-aquecido 180 º C a 200 º C por 15 a 20 minutos

  • 8. Deixe esfriar e desenforme

  • 9. Regue com a calda

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luciana inacio pires alexandre

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