Pudim Low Carb Maravilhoso

1.

Em um liquidificador bata todos os ingredientes.

2.

Faça uma calda com 1 colher (chá) de adoçante culinário e água em fogo baixo e coloque em uma assadeira própria para pudim.

3.

Acrescente a mistura batida com delicadeza.

4.

Leve ao forno à 180°C em banho-maria por 1:30 hora.

5.

Após o tempo de forno, deixe gelar por no mínimo 4 horas antes de desenformar.