Pudim Light de Manga e Laranja
Foto: Renata Duarte
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2h30
12 porções
Valor nutricional
35,02 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Mergulhe as folhas de gelatina (previamente demolhadas em água) no sumo de laranja.
2. Leve a banho maria (ou ao microondas) para dissolver por completo.
3. Numa tigela, bata o iogurte, o leite e o adoçante e misture a gelatina dissolvida com o sumo de laranja.
4. Junte a manga picada, mexendo cuidadosamente.
5. Coloque a msitura numa forma de pudim ou em 4 forminhas individuais e leve ao frigorífico no mínimo de 2 horas ou de um dia para o outro.
6. Na altura de servir, desenforme e decore com as rodelas de laranja.
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