Pudim Fácil e Rápido

Ingredientes

• 1. Numa forma para pudim, coloque 5 colheres (sopa) de açúcar.

• 2. Leve ao fogo médio até derreter, adicione um pouco de água e misture até formar uma calda.

• 3. Retire do fogo e vá virando a forma, de modo que a calda forre todo o fundo e lateral, para caramelizar bem e reserve.

• 4. Num liquidificador coloque o leite, leite condensando e o os ovos. Bata bem os ingredientes por mais ou menos 1 minuto.

• 5. Despeje o conteúdo do liquidificador com cuidado na forma. Leve ao forno médio, em banho-maria, a 180° por uma hora e meia.

• 6. Retire do forno, deixe esfriar e deixe na geladeira por 2 a 3 horas.