Pudim do CACA

Name: Pudim do CACA
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Ovo 3 unidades; Açúcar 8 colheres (sopa); Leite 500 mililitros; Farinha de trigo 4 colheres (sopa); Coco ralado 50 gramas; Essência de rum 2 colheres (café)

vegetariana

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40 min

8 porções

Valor nutricional

153,04 kcal

Receita enviada por Carlos Alberto Costa Aggio

Em 29/10/2007

Como Fazer

1. Pela ordem dos ingredientes bata tudo no liquidificador.
2. Acrescente no final duas colherinhas de essência de rum.
3. Prepare uma forma para pudim de mais ou menos 20 cm de diâmetrto por 10 cm de altura com açúcar queimado (acaramelado).
4. Coloca-se tudo na forma e leve para assar em forno pré-aquecido à 200º C, em Banho Maria por aproximadamente 01 hora.
5. Desenforme, ainda morno, refrigere e sirva. Delicie-se.

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