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Pudim de Uva com Molho de Baunilha

com lactose·

Ingredientes

Molho

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Como Fazer

  1. Aqueça o suco de uva com o açúcar e o suco de limão. Dissolva o amido de milho em um pouco de água. Acrescente ao suco quente. Cozinhe, mexendo até engrossar. Despeje em um refratário fundo e leve à geladeira.

Molho

  1. Misture o açúcar e as gemas e bata bem. Junte o leite e cozinhe em banho-maria por 20 minutos. Junte a baunilha. Leve à geladeira. Sirva o pudim com o molho por cima.
Sabrina Rabe Schmithausen
por   Sabrina Rabe Schmithausen

Pudim de Uva com Molho de Baunilha