Pudim de Uva

vegetariana

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

1h20

20 porções

Valor nutricional

109,27 kcal

Receita enviada por Marlene Fonseca Ferreira

Em 15/09/2007

Ingredientes

3 unidades de polpa de uva congelada

1 xícara (chá) de leite

1 lata de leite condensado

4 unidades de ovo

1 colher (sobremesa) de amido de milho

Calda

4 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de água

Como Fazer

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes, e coloque em uma forma para pudim caramelada. Leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 50 minutos ou até que enfiando um palito, este saia limpo.

Calda

1. Leve ao fogo o açúcar na forma e deixe que o mesmo derreta sem mexer. Depois que estiver derretido e dourado, junte a água aí sim, mexa até que esta dissolva completamente. Rode-a na forma.

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