
Pudim de Sorvete Fácil
sem glúten·
Porções
8
Peso
126,50 g*
Preparo
4h32
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Em uma panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite e as gemas, leve ao fogo baixo mexendo até ferver.
- 2.Desligue e reserve.
- 3.Bata as claras em neve, acrescente 4 colheres (sopa) de açúcar até o ponto de suspiro, acrescente o creme de leite e mexa devagar.
- 4.Misture tudo levemente.
- 5.Coloque em uma forma de pudim já com a calda caramelizada.
- 6.Leve ao freezer e deixe por 4 horas.
- 7.Desinforme e sirva gelado.