Pudim de Sorvete Delicioso da Mamãe
Porções
30
Peso
60,83 g*
Preparo
0h40
Ingredientes
Caramelo
1º Camada
2º Camada
3º Camada
Como Fazer
Caramelo
- 1.Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem.
- 2.Caramelize uma fôrma redonda de buraco central.
1º Camada
- 1.Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
- 2.Despeje na forma caramelizada. Reserve.
2º Camada
- 1.Misture o leite e o achocolatado e leve ao fogo para dar uma fervida.
- 2.Despeje sobre a 1° camada na forma. Reserve.
3º Camada
- 1.Bata as claras em neve com o açúcar.
- 2.Misture o creme de leite.
- 3.Despeje sobre a segunda camada na forma.
- 4.Leve ao congelador de um dia para o outro.
- 5.No dia seguinte desenforme.
por Abençoada Jesus
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