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Pudim de Sorvete Delicioso da Mamãe

Porções

30

Peso

60,83 g*

Preparo

0h40

Ingredientes

Caramelo

1º Camada

2º Camada

3º Camada

Como Fazer

Caramelo

  1. 1.
    Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem.
  2. 2.
    Caramelize uma fôrma redonda de buraco central.

1º Camada

  1. 1.
    Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar.
  2. 2.
    Despeje na forma caramelizada. Reserve.

2º Camada

  1. 1.
    Misture o leite e o achocolatado e leve ao fogo para dar uma fervida.
  2. 2.
    Despeje sobre a 1° camada na forma. Reserve.

3º Camada

  1. 1.
    Bata as claras em neve com o açúcar.
  2. 2.
    Misture o creme de leite.
  3. 3.
    Despeje sobre a segunda camada na forma.
  4. 4.
    Leve ao congelador de um dia para o outro.
  5. 5.
    No dia seguinte desenforme.
Abençoada Jesus
por   Abençoada Jesus

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