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Pudim de Quindim

sem glúten·

Porções

18

Peso

58,22 g*

Preparo

0h26

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo o açúcar com a água e deixe ferver ate formar uma calda grossa.
  2. 2.
    Retire, junte a margarina, misture e deixe esfriar.
  3. 3.
    Bata ligeiramente os ovos e acrescente à calda fria mexendo bem.
  4. 4.
    Passe pela peneira e acrescente o leite condensado e o coco. Leve ao forno em banho-maria em uma forma caramelada.
Maria Marcia Fernandes
por   Maria Marcia Fernandes

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