Pudim de Queijo no Microondas

Ingredientes

• 1. Bata no liqüidificador: 1 e 1/2 xícara (chá) de leite, 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 3 ovos, 1 colher (sopa) de açúcar, 1 lata de leite condensado e 1 colher (sopa) de maisena.

• 2. Despeje na forma já com a calda e leve ao microondas por 4 min na potência alta.

• 3. Abra o forno e mexa a forma.

• 4. Volte ao microondas por mais 1 min.

• 5. Repita este processo por mais 3 vezes.

• 6. Após este tempo, deixe a forma mais 4 minutos dentro do microondas em tempo de espera.

• 7. Desenforme e sirva.

• 1. Numa forma para pudim (20 cm de diâmetro x 8 cm de altura), despeje, 1/2 xícara (chá) açúcar e 1/4 de água.

• 2. Dissolva bem e leve ao microondas por 4 min na potência alta até atingir o ponto de calda de caramelo.

• 3. Espalhe bem a calda nas laterais e no centro e reserve.