Pudim de Queijo com Goiabada
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem.
2. Unte uma forma para pudim com manteiga ou margarina.
3. Leve ao forno para assar em banho maria (temperatura alta) por aproximadamente 1h20min.
Calda
1. Derreta a goiabada e o copo de água numa panela até obter uma calda não muito rala para despejar após o pudim ser desenformado.
2. Segredo: Bater muito bem no liquidificador e desenformar no dia seguinte.
3. Opcional: Acrescente 3 colheres de leite em pó.
4. Pode fazer com leite condensado ligth e com leite de soja.
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