Pudim de queijo caseiro

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador, os ovos, a açú

• 2. car, a farinha e o leite.

• 3. Desligue e junte o queijo ralado e me-

• 4. xa delicadamente.

• 5. Faça uma calda de caramelo e cara-

• 6. melize uma fôrma com furo no meio.

• 7. Leve ao forno preaquecido, em ba -

• 8. nho-maria, por cerca de 40 minutos.

• 9. Deixe amornar para desenformar.

• 10. Quando esfriar, leve à geladeira pa-

• 11. ra gelar.