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Pudim de Pão Sofisticado

Porções

10

Peso

125,90 g*

Preparo

1h25

Ingredientes

Como Fazer

  1. Leve, para ferver, o leite juntamente com o cravo, canela, noz-moscada e baunilha. Acrescente o açúcar. Despeje o leite fervendo sobre os pães fatiados. Bata no liqüidificador todos os ingredientes menos as passas que serão acrescentadas no final. Despeje o pudim em fôrma caramelada e leve para assar em banho-maria por 40 minutos. Depois de frio, desenforme e despeje, por cima, calda queimada. Adicione as uvas passas.
ivana maria ribeiro
por   ivana maria ribeiro

Pudim de Pão Sofisticado