Pudim de Pão Delicioso

Name: Pudim de Pão Delicioso
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 16
Ingredients: Pão francês 4 unidades; Leite 4 xícaras (chá); Leite de Coco 2 xícaras (chá); Açúcar cristal 1 xícara (chá); Manteiga 4 colheres (sopa); Ovo 6 unidades; Canela-da-China em pó 2 colheres (chá)

vegetariana

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44 min

16 porções

Valor nutricional

208,92 kcal

Receita enviada por Luciana Silva

Em 22/04/2021

Ingredientes

4 unidades de pão francês amanhecidos

4 xícaras (chá) de leite comum

2 xícaras (chá) de leite de coco

1 xícara (chá) de açúcar cristal

4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

6 unidades de ovo

2 colheres (chá) de canela-da-china em pó

Como Fazer

1. Rasgue os pães em pedaços pequenos. Coloque em uma vasilha e reserve.
2. Em uma panela, coloque o leite comum, o leite de coco, o açúcar e a manteiga. Deixe ferver. Despeje sobre os pães. Deixe descansar por 15 minutos.
3. Bata bem os ovos e canela. Despeje na massa de pão e misture delicadamente até incorpar.
4. Coloque a massa em uma refratária untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por uma hora.

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