Pudim de pão da vovó
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os pãezinhos em fatias finas (no máximo 1cm), e reserve.
2. Unte um refratário médio com manteiga e polvilhe açúcar, ou faça uma calda de caramelo e espalhe no refratário.
3. No liquidificador bata todos os outros ingredientes.
4. Faça camadas de fatias de pão (sem remontar), polvilhe as frutas (se desejar) e regue com o liquido do liquidificador.
5. Repita as camadas até terminar com o liquido.
6. Deixe descansar por 30 minuto, e leve então ao forno pré-aquecido a 180 graus, em banho-maria, por aproximadamente 50 minutos, ou até ficar firme e ligeiramente dourado.
7. Deixe esfriar e sirva em temperatura ambiente, ou gelado se preferir.
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