Pudim de Pão Caipira

Name: Pudim de Pão Caipira
Prep time: 41 min
Cook time: 41 min
Total time: 41 min
Yield: 18
Ingredients: Pão francês 10 unidades; Leite 1/2 litro; Ovo 4 unidades; Açúcar 3 xícaras (chá); Noz-moscada 1/2 colher (chá); Canela-da-China em pó a gosto; Goiabada 200 gramas

vegetariana

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41 min

18 porções

Valor nutricional

276,77 kcal

Receita enviada por miriam aleixo de castro

Em 19/06/2007

Como Fazer

1. Colocar os pães de molho em água para amolecer, 2 Hs.
2. Colocar em escorredor de macarrão por 15 min.
3. Colocar em tigela e acrescentar demais ingredientes, e mexer bem.
4. Colocar em assadeira retangular, caramelizada, e assar por 2 hs, até ficar bem escuro por cima. Sirva gelado.

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