Pudim de Pão

Ingredientes

• 1. Despeje o leite numa tigela.

• 2. Coloque o pão e amasse com a mão para ficar bem embebido.

• 3. Bata os três ovos e despeje por cima.

• 4. Acrescente o leite condensado, o açúcar, a manteiga e a canela.

• 5. Coloque em forma caramelizada (daquelas de pudim) e leve ao forno médio (não precisa ser em banho-maria).

• 6. Espete um palito e veja se ele sai limpo: o pudim estará pronto.

• 7. Desenforme depois de frio.