Receita de Pudim de Pão

1.

Coloque aproximadamente 1 dedo de açúcar no fundo de sua fôrma refratária.

2.

Regue com 8 colheres de sopa de água e leve ao microondas por 6 a 8 minutos em potência alta, sempre observando para não queimar.

3.

Deixe no microondas em tempo de espera.

4.

Retire e espalhe a calda por toda a superfície do refratário, com o auxílio de uma colher, não esquecendo o cone central e reserve.

5.

Descasque os pães e corte-os em fatias.

6.

Coloque numa tigela e cubra-os com leite (facilita o liqüidificar).

7.

Coloque o pão e todos os demais ingredientes no liqüidificador e bata.

8.

Despeje na fôrma caramelizada e leve ao microondas em potência média, por cerca de 12 a 15 minutos.