CyberCook
Mercado online
Minhas Recompensas Carrefour

Início

Receitas

Doces

Pudim de Natal Maravilhoso

Pudim de Natal Maravilhoso

vegetariana
(0) Avaliar receita

Preparo

30 min

Calorias*

362,62kcal

Porções

20

Por porção

R$3,40

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como Pudim de natal maravilhoso, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pudim de natal maravilhoso que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Ingredientes

icone panela

Como Fazer

  • 1. Misture as passas sem sementes, as passas, as groselhas, as cerejas, as cascas, os damascos e as amêndoas picadas.

  • 2. Despeja a cerveja e o rum por cima.

  • 3. Tampe e deixe de molho por uma noite.

  • 4. Misture as amêndoas moídas, a farinha de rosca, a farinha e o açúcar.

  • 5. Junte as frutas de molho e acrescente o karo, a manteiga, o suco e as cascas de limão e de laranja, os ovos, a noz-moscada, a canela e a cenoura.

  • 6. Bata tudo junto.

  • 7. Coloque em uma forma de pudim untada, tampe e leve ao forno em banho-maria por 5 horas.

  • 8. Enquanto morno, vire sobre um pedaço de musselina (tecido), untada com manteiga.

  • 9. Vire a musselina e torça para formar uma bola.

  • 10. Amarre bem e deixe esfriar.

  • 11. Envolva em papel alumínio e guarde até quando necessário.

  • 12. Para re-aquecer, coloque em uma forma, cubra com papel alumínio e leve ao vapor por 2 horas e 30 minutos.

  • 13. Dicas - a farinha levedada dispensa o uso de fermento.

  • 14. Sirva com zabaione de espuma de laranja.

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou da receita

Ana Teresa Mariano

por Ana Teresa Mariano

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS