pudim de natal

Name: pudim de natal
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 16
Ingredients: Nozes 1/2 quilo; Leite condensado 2 latas; Leite 1 copo; Gema de ovo 6 unidades; Chocolate em pó 6 colheres (sopa); Açúcar 4 colheres (sopa)

vegetariana

sem glúten

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33 min

16 porções

Valor nutricional

399,28 kcal

Receita enviada por Shelly Rodrigues Da Silva

Em 11/04/2009

Ingredientes

1/2 kg de nozes descascadas

2 latas de leite condensado

1 copo de leite

6 unidades de gema de ovo

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

4 colheres (sopa) de açúcar (para caramelizar a forma)

Como Fazer

1. Caramele a forma com o açúcar.
2. Bata os demais ingredientes no liquidificador coloque na forma e asse ao forno, em banho maria até ficar durinho, espete um palito para ver se secou.
3. Depois de frio leve a geladeira, só desenforme na hora de servir, decore com raspas de chocolate, cerejas e nozes.
4. Rende um pudim grande, caso deseje faça meia receita, 250g de nozes, 1 lata de leite condensado e assim por diante, só mantenha o açúcar para caramelar na mesma quantidade.

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