
Pudim de Melancia
sem glúten·
Porções
10Peso
90,70 g*Preparo
0h34Ingredientes
Como Fazer
- 1.Bata no liquidificador o leite, a maisena e o adoçante.
- 2.Leve ao fogo brando e mexa até engrossar.
- 3.Junte o leite de côco, a baunilha e deixe esfriar.
- 4.Depois de frio adicione a gelatina hidratada e as claras em neve, e por último, coloque metade da quantidade de melancia e misture levemente.
- 5.Em uma fôrma para pudim untada com água,
- 6.coloque o pudim e leve para gelar por duas horas.
- 7.Desenforme em um prato redondo, enfeite com o restante da melancia.

por Shelly Rodrigues Da Silva