Pudim de Leite sem Leite Condensado

Ingredientes

• 1. Misture os ovos, as gemas e o açúcar.

• 2. Adicione a essência de baunilha e, em seguida, os demais ingredientes.

• 3. Distribua a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria (170°C), por 45 minutos.

• 4. Desenforme assim que estiver frio.

• 1. Em uma panela, misture a água com o açúcar até diluir bem.

• 2. Deixe ferver até formar um caramelo.

• 3. Assim que estiver com a cor de caramelo, coloque no fundo da forma para pudim ou no recipiente escolhido.