Pudim de Leite Santiago
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva o leite com uma xícara de açúcar e a casca de limão.
2. Quando o leite começar a ferver, acrescente a maizena e deixe cozinhar por 5 minutos.
3. Retire do fogo e deixe esfriar.
4. Bata as claras e as gemas separado e adicione o leite.
5. Caramelize a forma.
6. Despeje a mistura dos ovos com o leite.
7. Leve ao forno em banho-maria durante 30 minutos.
8. Deixe esfriar e sirva gelado.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
É uma sobremesa tradicional no Chile. As pessoas adoram, pois é muito leve e nao é enjoativa