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Pudim de Leite de Soja

Pudim de Leite de Soja

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,39

Informação nutricional

Valor nutricional

149,10 kcal

Maria Ferreira Nascimento Vechi

Receita enviada por Maria Ferreira Nascimento Vechi

Em 25/09/2013

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Caramelizar o açúcar (1 xícara de chá) na própria forma para pudim.

  • 2. Reserve.

  • 3. Em uma panela desmanche o amido de milho no leite.

  • 4. Juntar o restante dos ingredientes e levar ao fogo.

  • 5. Quando ferver, deixar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, sem parar de mexer.

  • 6. Colocar na forma caramelizada.

  • 7. Desenformar depois de frio.

  • 8. Servir gelado.

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