
Pudim de Leite de Geladeira
sem glúten·
Porções
32
Peso
63,69 g*
Preparo
0h30
Ingredientes
Como Fazer
- 1.Dissolva a gelatina em um pouco de água morna.
- 2.Num liquidificador coloque todos os ingredientes inclusive a gelatina já dissolvida.
- 3.Bata bem até formar uma mistura homogênea e reserve.
- 4.Numa panela coloque o açúcar refinado, deixe derreter e ficar da cor de caramelo.
- 5.Despeje a água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa.
- 6.Coloque o caramelo na fôrma de pudim e depois acrescente os ingredientes batidos no liquidificador. Coloque na geladeira e deixe até endurecer.
- 7.Depois desenforme e sirva.