CyberCook
Comer em CasaMercado online

Início

Receitas

Doces

Pudim de Leite

Pudim de Leite

vegetariana
sem glúten
(0)
Pudim de Leite

Por CyberCook

Preparo

50 min

Ver informações nutricionais

Receita indicada pelo canal Web à Milanesa.

porções:16

Ingredientes

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Como Fazer

  • 1.Em um recipiente coloque os ovos inteiros e bata com o auxílio de um batedor de arame.

  • 2.Adicione açúcar e a essência de baunilha e bata até ficar homogêneo.

  • 3.Vá adicionando leite o leite já fervido (quente) e continue mexendo e misturando até ficar homogêneo.

  • 4.É importante colocar o leite quente para que ele já vá previamente cozinhando os ovos.

  • 5.Em uma forma com buraco no meio, coloque o açúcar e caramelize.

  • 6.Assim que estiver em ponto de caramelo, adicione a mistura líquida na forma.

  • 7.Cubra com papel alumínio para evitar que cozinhe muito em cima.

  • 8.Coloque a forma do pudim em uma forma retangular com água para cozinhar em banho-maria.

  • 9.Leve para assar em forno médio por cerca de 1 hora e meia ou até furar com um palito e este sair seco.

Dicas

Créditos da Foto: Web à Milanesa

Avalie esta receita

Recomendamos pra você

COMENTÁRIOS