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Pudim de Iogurte com Abacaxi e Coco

sem glúten·

Porções

16

Peso

63,25 g*

Preparo

0h51

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture delicadamente todos os ingredientes, com exceção do coco ralado, em uma travessa refratária. Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos (o pudim solta dos lados, mas fica um pouco de água em volta). Polvilhe com coco ralado. Deixe esfriar e leve à geladeira.
  2. 2.
    Obs: você poderá utilizar a fruta de sua preferência. Uma boa dica é misturar côco ralado com goiaba; ao invés de fruta, pode-se colocar castanhas ou mesmo nozes.
sandra
por   sandra

Pudim de Iogurte com Abacaxi e Coco