Pudim de goiaba

Ingredientes

• 1. Bata no liquidificador as goiabas sem casca. Coe e reserve.

• 2. Misture as gelatinas de morango e a incolor e dissolva-as na água quente.

• 3. Adicione o leite condensado e misture bem.

• 4. Acrescente as goiabas batidas e mexa delicadamente até obter uma mistura homogênea.

• 5. Despeje em uma forma molhada e leve ao congelador por aproximadamente quatro horas. Transfira para a geladeira e reserve.

• 6. Calda - em uma panela ponha a polpa de maracujá misturada com o açúcar e leve ao fogo baixo. Deixe levantar a fervura.

• 7. Retire do fogo e desenforme o pudim em um prato de servir. Regue com a calda de maracujá fria e devolva à geladeira. Sirva gelado.