Pudim de Cural
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. No liqüidificador, bata o milho e o leite.
2. Peneire, despeje em uma panela, adicione o sal, a manteiga, o açúcar e a maisena e leve ao fogo baixo, mexendo levemente até o curau ficar cremoso.
3. Deixe engrossar por mais 3 minutos.
4. Retire, despeje num recipiente umedecido e polvilhe a canela.
5. Quando o pudim esfriar, leve à geladeira por 1 hora.
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