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Pudim de Cupuaçu com Côco

Pudim de Cupuaçu com Côco

vegetariana

0

Tempo de preparo

3h25

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,63

Informação nutricional

Valor nutricional

184,45 kcal

Ana Teresa Mariano

Receita enviada por Ana Teresa Mariano

Em 27/11/1999

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata no liqüidificador o cupuaçu com o leite de côco e os ovos. Na batedeira, bata o açúcar com a manteiga e um pouco da mistura do liqüidificador. Depois, junte a farinha de trigo. Misture tudo e coloque em uma fôrma de buraco no meio, com 26 cm de diâmetro e caramelizada. Leve para assar em forno quente (200ºC), pré-aquecido, em banho-maria, por 2 horas e 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo.

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