Pudim de Coco da Suely
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata o leite de vaca junto com o coco ralado no liquidificador e peneire.
2. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bate,coloca a mistura numa forma caramelizada e coloca para assar em banho maria.
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Dicas
Para caramelizar, coloque 3 colheres de açúcar direto na forma e coloque no fogo baixo. Deixe o açúcar derreter, vai virar umas pedrinhas e logo após vai amarelando. Quando tiver na cor de caramelo desligue e deixe esfriar para colocar a mistura.