Pudim de Côco com Mel

Name: Pudim de Côco com Mel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 22
Ingredients: Açúcar 1 xícara (chá); Ovo 4 unidades; Leite 2 xícaras (chá); Manteiga 1/2 xícara (chá); Farinha de trigo 1/2 xícara (chá); Coco 150 gramas; Mel 1/2 xícara (chá); Essência de baunilha 1 colher (chá)

vegetariana

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30 min

22 porções

Valor nutricional

154,47 kcal

Receita enviada por CyberCook

Em 09/10/2001

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar

4 unidades de ovo

2 xícaras (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de manteiga derretida(s)

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

150 gr de coco ralado(s)

1/2 xícara (chá) de mel

1 colher (chá) de essência de baunilha

Como Fazer

1. Misture muito bem todos os ingredientes ou bata-os no liqüidificador.
2. Coloque em fôrma caramelada e leve ao microondas por 10 a 12 minutos na potência alta. Desenforme depois de frio.
3. Decore com côco raspado e mel.

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