Pudim de Aipim

Name: Pudim de Aipim
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 10
Ingredients: Ovo 3 unidades; Mandioca 3 xícaras (chá); Manteiga 3 colheres (sopa); Leite 3 xícaras (chá); Açúcar 3 xícaras (chá)

vegetariana

sem glúten

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44 min

10 porções

Valor nutricional

350,52 kcal

Receita enviada por Anayamar Benjamin Kruschewsky de Santana

Em 19/04/2017

Ingredientes

3 unidades de ovo

3 xícaras (chá) de mandioca (aipim) cozida

3 colheres (sopa) de manteiga

3 xícaras (chá) de leite

3 xícaras (chá) de açúcar

Como Fazer

1. Cozinhe o aimpim e tire os fiapos.
2. Bata todos os ingredientes no liquidificador, caramelize uma forma com furo central, coloque a mistura e leve ao forno para assar.
3. Sirva gelado.

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