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Pudim de Abóbora

sem glúten·

Porções

16

Peso

62,59 g*

Preparo

0h58

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Bata as claras em neve e reserve. A seguir, bata no liquidificador os demais ingredientes, até formar uma mistura homogênea. Coloque a massa em uma vasilha e junte as claras, misturando levemente.
  2. 2.
    Caramelize uma fôrma própria com açúcar e coloque a mistura nesta fôrma. Asse em banho-maria, em temperatura média.
  3. 3.
    Leve para gelar. Desenforme e se quiser polvilhe côco ralado.
Suzana
por   Suzana

Pudim de Abóbora