Pudim da Vovó
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve o açúcar ao fogo, na própria forma, queime , adicione água e deixe no ponto de caramelo e reserve.
2. Bata os ovos com o leite condensado e adicione por fim o creme de leite, misturando delicadamente. Despeje a mistura na forma refratária, já caramelizada e leve pra assar em banho maria, coberto com papel alumínio por 1 hora.
3. Deixe esfriar, desinforme e decore com ameixas ou cerejas
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