Receita de Pretzels de Açúcar e Canela

Name: Receita de Pretzels de Açúcar e Canela
Prep time: 38 min
Cook time: 38 min
Total time: 38 min
Yield: 4
Ingredients: Fermento biológico fresco 25 gramas; Açúcar de Baunilha 2 colheres (sopa); Leite 1/4 xícara (chá); Água 1 xícara (chá); Manteiga 30 gramas; Ovo 1 unidade; Sal Marinho 1 colher (café); Farinha de trigo 600 gramas

vegetariana

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38 min

4 porções

Valor nutricional

634,36 kcal

Receita enviada por Luciano sigoli

Em 15/07/2010

Como Fazer

1. Dissolva o fermento no açúcar.Coloque na tigela da batedeira juntamente com o restante dos ingredientes com metade da farinha de trigo.Bata bem.
2. Depois,adicione o restante da farinha até soltar da tigela, deixe crescer e modele.
3. Coloque em uma fôrma sem untar e deixe descansar 15 minutos. Leve ao forno a 250ºC.Retire e passe pela manteiga derretida imediatamente,depois passe pelo açúcar e pela canela.

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