Pralinê Básico (crocante)
vegana
vegetariana
sem glúten
sem lactose
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Pralinê básico (crocante), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Pralinê básico (crocante) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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20 min
28 porções
Valor por porção
R$0,20
Valor nutricional
44,24 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Forre uma assadeira com papel aluminio e unte-o com manteiga.
2. Coloque as amêndoas e reserve.
3. Para a calda leve ao fogo o açúcar com a água mexendo até dissolver.
4. Pare de mexer até obter umas calda de calda de cor dourado claro.
5. Despeje a calda sobre as amêndoas encobrindo-as.
6. Deixe esfriar até que endureça.
7. Para qiuebrar o pralinê coloque sobre uma tábua e pique grosseiramente.
8. Guarde em recipiente fechado.
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Dicas
As amêndoas podem ser substituidas por nozes, castanha-do-pará, castanha de caju Rende 2 xicaras ou 28 colheres de sopa; Para o pralinê em pó, quebre o pralinê em pedaços e coloque aos poucos no liquidificador, até obter um pó.
