Pop Cake da Abimapi

Ingredientes

• 1. Banhe a ponta de cada palito no chocolate derretido e espete em cada bolinha.

• 2. Leve à geladeira por 30 minutos para endurecer o chocolate.

• 3. Depois banhe as bolinhas no chocolate restante segurando pelo palito.

• 4. Retire o excesso de chocolate.

• 5. Salpique os confeitos coloridos ao seu gosto e deixe secar em pé, espetado em uma base de isopor.

• 6. Embale ao seu gosto.

• 1. Levar ao fogo médio mexendo constantemente até obter ponto de brigadeiro firme.

• 2. Deixe esfriar.

• 3. Em uma tigela, esfarele o bolo e junte aos poucos o brigadeiro frio.

• 4. Misture bem até obter uma massa homogênea.

• 5. Modele as bolinhas, coloque-as em uma assadeira e reserve.