Pipocas Carameladas, Coloridas e Aromatizadas
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17 min
3 porções
Valor nutricional
695,07 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela pequena, coloque o açucar, a agua e o vinagre.
2. Misture e leve ao fogo ate adquirir o ponto de bala dura 107c ou ate ficar com cor de guarana.
3. Para saber se esta no ponto, coloque uma porçao em um copo com agua, se ficar dura e so utilizar.
4. Unte um utensilio com manteiga e coloque a pipoca.
5. Despeje um utensilio sobre as pipocas e, com o auxilio de uma colher de pau, va mexendo rapidamente para distribuir o caramelo.
6. Se quiser pipocas coloridas e aromatizadas e so acrescentar algumas gotas de corante e essencia referente ao corante.
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