Picolé Industrial - Luzinete Veiga

Name: Picolé Industrial - Luzinete Veiga
Prep time: 13 min
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 40
Ingredients: Leite 1 litro; Açúcar cristal 1 1/2 xícaras (chá); Leite em pó 1 xícara (chá); Creme de Leite 1 xícara (chá); Liga Neutra 1 colher (sopa); Saborizante de frutas vermelhas 1 colher (sopa)

vegetariana

sem glúten

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

13 min

40 porções

Valor nutricional

69,54 kcal

Receita enviada por Belonice Waskievicz

Em 27/01/2010

Ingredientes

1 litro de leite

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar cristal

1 xícara (chá) de leite em pó integral

1 xícara (chá) de creme de leite sem soro

1 colher (sopa) de liga neutra

1 colher (sopa) de saborizante de frutas vermelhas ou outro de sua preferência (colher bem cheia)

Como Fazer

1. bater todos os ingredientes no liqüidificador por 3 minutos, colocar nas forminhas e levar ao freezer para endurecer
2. calda para a casquinha
3. 300 gr. de chocolate ao leite meio amargo
4. 300 gr. de chocolate amargo hidrogenado
5. 400 gr. de gordura de coco hidrogenada
6. modo de preparar
7. derreter tudo em banho maria. deixar amornar e passar o picolé para fazer casquinha.

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