Picole de coco

Ingredientes

• 1. 1. Misture os ingredientes secos: açúcar, coco ralado e liga neutra. Reserve.

• 2. 2. No liquidificador, bata o leite com o leite de coco.

• 3. 3. Acrescente os ingredientes secos e bata por 2 minutos.

• 4. 4. Enforme.

• 5. 5. Se a forma tiver tampa com os palitinhos presos, é só tampar e levar ao freezer até endurecer.

• 6. 6. Se a forma não tiver tampa, cobrir com papel-alumínio, fazer um furinho, colocar o palito e só então levar ao freezer.

• 7. 7. Quando o picolé estiver pronto, dar um banho com coco ralado.