Picole de coco

1.

1. Misture os ingredientes secos: açúcar, coco ralado e liga neutra. Reserve.

2.

2. No liquidificador, bata o leite com o leite de coco.

3.

3. Acrescente os ingredientes secos e bata por 2 minutos.

4.

4. Enforme.

5.

5. Se a forma tiver tampa com os palitinhos presos, é só tampar e levar ao freezer até endurecer.

6.

6. Se a forma não tiver tampa, cobrir com papel-alumínio, fazer um furinho, colocar o palito e só então levar ao freezer.

7.

7. Quando o picolé estiver pronto, dar um banho com coco ralado.