Pêras Puerto Madero
com lactose·
Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Descasque as pêras. Coloque-as em uma panela.
- 2.Coloque o açúcar. Coloque o vinho. Coloque a água.
- 3.Deixe cozinhar por vinte minutos após a fervura.
- 4.Retire as pêras e remova o centro.
- 5.Deixe a calda apurar ate engrossar.
- 6.Corte as pêras no sentido longitudinal sem separar os gomos. Disponha-a uma pêra sobre cada bola de sorvete.
- 7.Regue com a calda.
- 8.Polvilhe com as sementes de papoula. Decore com hortelã.
por CyberCook